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50,8% vol / 70 cl - Version limitée à 7.000 bouteilles

Authentique et rare, ce millésime 2000 a séjourné 10 ans en ex-fût de Bourbon avant d'être mis en bouteille au degré naturel sans coloration, ni filtration à froid.

Nez ample et puissant, note de café grillé, noix de macadamia,  renforcés par des notes de fruits exotiques (passion, mangue) et de fleurs capiteuses.

Bouche ferme et riche, car 'safran, cumin, gingembre).

 

Médaille d'Argent au CGA de Paris 2011

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