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Depuis 1895, le domaine du Marquisat de Sainte-Marie perpétue la tradition de la distillation du pur jus de canne à sucre qui donne naissance au Rhum Agricole, apprécié des connaisseurs du monde entier.

L'Intense de KARUKERA® est élaborée à partir du jus frais d'une seule variété de canne à sucre, la Canne Bleue ou la B69.566. La canne à sucre provenant exclusivement des 70 ha plantations du Domaine du Marquisat de Sainte-Marie, est soigneusement sélectionnée et récoltée, puis acheminer à la distillerie pour en préserver sa richesse et sa saveur.   
La récolte 2015 a été marquée par une sécheresse très importante, donnant des cannes particulièrement riches en sucre, et dotées d'un remarquable potentiel aromatique.
Au-delà de l’empreinte du terroir et de l’influence du climat tropical, c’est le savoir-faire de la maison KARUKERA® qui façonne le caractère unique de cette eau-de-vie de canne à sucre.
Le distillat recueilli dans une cuve en inox en petite quantité, titrant ou qui titre près de 80 degrés alcooliques, est brassé, aéré régulièrement, puis réduit lentement par adjonction d'eau prolongeant le travail de la nature. La qualité du rhum, est comme chacun le sait, indissociable de la qualité de l'eau.
L'Intense est le fruit d'un processus de dilution progressive qui a été mené pendant une longue période, pour développer un maximum  d'arômes.

A la fois puissant, raffiné et complexe, L'Intense se caractérise  par ses éclats de cannes fraîches et d’agrumes.

L’explosion de ses subtils arômes fruités et floraux révèle la beauté brute de ce rhum agricole.

Cette grande eau-de-vie incarne l’expression authentique du  jus frais de la canne à sucre.

Médaille d'Or au Concours Général Agricole 2017

Médaille d'Or au Salon destille de Berlin 2017

Meilleur spiritueux année 2017

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - À consommer avec modération