BLACK EDITION
Sous-titre Intense

L'Intense de KARUKERA® est l’aboutissement d’une maturation lente menée sur plusieurs mois pour offrir aux amateurs une expression à fort degré à déguster pur.
Au-delà de l’empreinte du terroir volcanique de Sainte-Marie et de l’influence du climat tropical maritime, c’est le savoir-faire de la rhumerie KARUKERA® qui façonne le caractère singulier de ce rhum blanc agricole de la Guadeloupe.
L’eau-de-vie de canne à sucre tout juste coulée, titrant 78% alcoolique est recueillie en petite quantité dans une cuve en inox. Ce lot remarquable est ensuite affiné par une maturation et réduction du degré alcoolique lente et progressive. Une attention patiente et continue au cours de laquelle le rhum est brassé, aéré et réduit lentement par adjonction d’eau froide, prolongeant l’œuvre de la nature.
Intensité et puissance caractérisent la noblesse de cette petite cuvée 100% pure canne bleue.

BLACK EDITION
Médailles Alligator
Rhum Vieux Agricole - Small Batch

L’Intense slowly matures over several months to offer connoisseurs a strong proof that can be savored pure.
Beyond the influence of the Sainte-Marie volcanic terrain and of the maritime tropical climate, Karukera’s know-how makes for the singular character of this white rhum agricole from Guadeloupe.
The eau-de-vie, at 78% alcohol, is set aside in a small stainless steel tank. This exceptional batch is then further refined through a progressive maturation and strength reduction process. The rhum is patiently and carefully stirred, aerated, and slowly reduced by adding cold water, thus prolonging nature’s work.
Intensity and power characterize the nobleness of this small handcrafted batch made of 100% pure blue sugarcane juice.